准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料小虾米 :250 辅料盐 :适量面粉 :适量油 :适量 具体步骤 1.虾米冲洗一下 2.玉米淀粉 3.面粉 4.泡打粉,这三种混合后,打一个鸡蛋,倒点水,调成糊糊 5.放入小虾米,沾匀 6.锅内倒油烧热 7.放入小虾米,炸至金黄色 8.装盘烹饪技巧三种粉的比例要掌握好