主料
胡萝卜 :50g蒜瓣 :20g
茼蒿 :250g
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
2.将茼蒿去老梗洗净切成5cm长得段,胡萝卜切丝,蒜瓣切成蒜泥
3.起油锅爆香蒜泥
4.倒入胡萝卜丝翻炒(1分钟左右)
5.倒入茼蒿段翻炒至软,加入盐,味精调味关火。
茼蒿不宜炒得时间过长,翻炒至软就可。
主料
胡萝卜 :50g辅料
油 :适量具体步骤
2.将茼蒿去老梗洗净切成5cm长得段,胡萝卜切丝,蒜瓣切成蒜泥
3.起油锅爆香蒜泥
4.倒入胡萝卜丝翻炒(1分钟左右)
5.倒入茼蒿段翻炒至软,加入盐,味精调味关火。
茼蒿不宜炒得时间过长,翻炒至软就可。