准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 牛肉 :1斤面粉 :2斤 辅料五香粉 :适量水 :适量油 :适量盐 :适量 洋葱 :3只 酱油 :适量 具体步骤 1.牛肉洗净剁碎 2.洋葱切碎 3.牛肉馅加洋葱,放入适量食用油,盐,酱油,五香粉 4.拌匀,煨一小时入味 5.面粉加水和成面团,醒半小时 6.分成剂子 7.擀成中间厚四周薄的面皮 8.放入馅料 9.包成饺子 10.蒸锅放水,铺上屉布,摆满饺子,大火烧开五分钟,转中小火再蒸十五分钟即可(时间随饺子的大小而定)烹饪技巧无