这道酥脆鸡柳是一道非常不错的美食,鸡柳就是一种用鸡肉加工后的一种食物,很多人都喜欢吃鸡柳,尤其是年轻人和小孩子。鸡柳虽然它的味道十分好吃,让人欲罢不能,但是这道焦香鸡柳不能多吃,因为它含有的卡路里特别的高,所以一定不能多吃。
主料
鸡胸肉 :300辅料
油 :适量腌料 :3勺子
淀粉 :2勺子
面包糠 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉一块
2.切1厘米左右,然后用刀轻轻的平拍,
3.切成1厘米左右宽的条状
4.加入腌料和淀粉,抓均匀,放冰箱冷藏2小时以上,我一般是放一晚上,更入味
5.腌制好的鸡肉裹上面包糠,这里用手压一下,让它紧紧的裹住,依次全部裹好,
6.又热,放入裹好面包糠的鸡柳,炸1分多钟就好了,微微黄就好。
7.做好的。非常好吃,酥脆,嫩滑
腌料超市里有那种腌制奥尔良烤翅的腌料就可以