准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料上海青 :250 辅料蒜 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将上海青洗干净 2.洗干净并呖干水 3.将蒜用油爆 4.上海青下锅 5.不断翻炒 6.加入适量盐 7.加入适量酱油 8.熟了就可以上碟了烹饪技巧时间不要太久了。把握好火候。