“从妈妈那偷学到的技术还算可以吧” 食材明细主料土豆 (2个)辅料糖 (适量)原味 (口味)拔丝 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)拔丝土豆的做法步骤1、土豆弄成小块。2、将土豆下油锅炸炸熟就可出锅。3、锅里放少许水加入适量的白糖小火熬。4、等白糖泛黄就可加入,土豆迅速翻炒了,之后就出锅了。