这道菜不用炒,没有油烟,不用放油,虽然是低热量,但丝毫不影响它的鲜美。不用在厨房呆很久,拯救了夏天四十几度的厨房啊。里面用到了做好的熟牛肉,牛肉可以多做一些,分成小包冻起来,拿出来直接炖,省时省力,很方便。
主料
熟牛肉块 :半小碗白菜 :一百五十克
海带 :二百克
辅料
生抽 :两勺盐 :适量
水 :一碗
详细步骤:
第一步
牛肉拿出来
第二步
海带在水里泡一下
第三步
白菜对半切开
第四步
顺着纹路切条
第五步
锅里放水
第六步
加入牛肉、白菜
第七步
加入海带丝
第八步
加入生抽、盐
第九步
中火炖十来分钟
第十步
出锅