糖醋香辣排骨是一道制作十分简单的家常菜肴,含有丰富的营养物质供人体所需,而且含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,真的是对人们身体十分有帮助的呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的糖醋香辣排骨吧,你值得拥有的呢!
主料
排骨 :400辅料
冰糖 :适量红小辣椒 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
醋 :适量
盐 :适量
具体步骤
用开水锅中去血腥味
加入糖10粒,在糖开始融化后,加入排骨,炒糖色
炒成金黄,就加入一碗水,中大火烧开,小火,期间加盐巴少许,酱油一勺。
五分钟后加入辣椒,姜,蒜
小火半小时入味,出锅前加醋和盐巴少许,火开大,出锅