对于很多身体虚弱经常生病的人来说，鱼类是帮助他们调养身体和补充营养的必需品。鱼肉不仅细腻嫩滑口感极佳，进入人体以后还能很容易地被人体吸收消化，是一种当之无愧的营养食物。今天小编就要教大家做一道葱烧多宝鱼，简单好学。
主料
多宝鱼 ：1条辅料
姜 ：适量蒜 ：适量
白酒 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
花椒 ：适量
八角 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1,煎鱼.煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面.一面的时间大约是4分钟,当然要根据鱼的大小来定啊
2.准备蔓越莓、柠檬切片。
3,大火等汁快要收完时放入蒜片(炖鱼的时候中间翻个各)闷上2分种,然后关火
