准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料海带芽 :5公克肉羹 :100公克 红萝卜 :10公克油葱酥 :5公克盐 :1/2小匙鲣鱼粉 :1/2小匙白胡椒粉 :1/4小匙太白粉水 :2大匙香油 :1小匙大骨高汤 :500㏄ 辅料 具体步骤1. 海带芽用清水泡约5分钟至发后沥干水分,红萝卜切丝备用。2. 取汤锅,放入大骨高汤,放入肉羹、海带芽、红萝卜丝、油葱酥、盐、鲣鱼粉及白胡椒粉拌匀。3. 待作法2煮沸后转小火,用太白粉水勾芡,再洒上香油即可。