准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :3条 青椒 :3只 洋葱 :1只 辅料盐 :少量虾籽酱 :1勺生抽 :适量 黄油 :20 具体步骤1. 茄子切条备用2. 青椒切丝,洋葱切细备用3. 锅里放黄油,放入洋葱炒香4. 再加入茄丝炒出水份,火力不要太大!5. 加入生抽,盐,虾籽酱抄匀,盖上锅盖中大火焖3分钟6. 最后加入青椒丝,淋上些香油翻炒2分钟7. 出锅享用,前后10分钟搞定!