准备时间:无 烹饪时间:9分钟主料 粉条 :适量 芹菜 :一棵干红辣椒 :适量蒜瓣 :3-5瓣 猪肉 :适量 辅料生抽 :适量食用油 :适量盐 :适量鸡精 :少许 具体步骤1. 粉条用温水泡软,滤去水分待用,芹菜洗净切末,猪肉切丝待用,干红辣椒剪成丝儿2. 锅里加适量油,烧热,加蒜末干红辣椒丝爆香,加肉丝炒至变色,加入生抽后再加入泡好的粉条,芹菜末继续翻炒一会儿就好了烹饪技巧1刚刚泡发粉条的时候不要觉得少,一会儿就会觉得多了哦2使用生抽或者老抽上色,我家里只有生抽。3可以再加入粉条翻炒时稍加一点儿水,要不粉条粘锅