准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 面条 :50g 辅料 青豆 :20g 香菜 :1根香葱 :1根 酸菜 :30g 瘦肉 :20g 具体步骤准备好所有食材,面条,酸菜,香菜香葱,葱姜碎,肉丝,青豆锅中倒入油爆香葱姜倒入肉丝翻炒,倒入料酒,生抽,翻炒出锅。酸菜入锅翻炒出水分倒入青豆,炒至青豆变色倒入肉丝。倒入清水煮开放进面条,然后盐,鸡精调味。烹饪技巧酸菜做之前提前用清水泡半小时。