准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟蘑菇炒鱿鱼是一道美味佳肴。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,还有大量的牛黄酸,可抑制胆固醇含量,缓解疲劳,而蘑菇则是素材中的最佳选择,跟鲜美的鱿鱼放在一起炒,可谓是鲜上加鲜,美味中的美味。处在靠海居住的朋友像广东,可以在家经常吃到。主料 蘑菇 :250 鱿鱼 :200 辅料盐 :适量 姜 :两片 具体步骤锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟,再放入大葱段,煸炒至出香味;放入蘑菇,翻炒两分钟;放入少量盐调味大火翻炒至汤汁收干即可