蛋黄小饼是一道小美食,平时也可以做零食和糕点差不多,外观很小巧可爱,吃起来松软松软的,味道带着蛋黄的沁香还有奶粉的香味,闻起来香甜可口,吃起来甜而不腻,外形小巧,适合各位小宝宝吃,方便携带,营养又美味,制作起来也不困难,那天在家外买了接孩子喜欢吃,就自己学着做了。
主料
蛋黄 :2个白糖 :30
奶粉 :10
面粉 :50
辅料
油 :适量水 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.蛋黄加30克白糖用蛋抽打成如图的样子
2.筛入奶粉和面粉
3.翻拌均匀 然后加入适量水 翻拌成倒三角会流动的状态
4.用裱花袋挤出均匀的小圈圈
5.烤箱180°中上层烤20分钟 觉得颜色够深以后就转成150°继续烤
6.烤好的样子
7.又香又酥
无