准备时间:无 烹饪时间:2小时主料面粉 :3勺 辅料孝母 :0/3匙白糖 :1匙小苏打 :1滴 具体步骤1.把孝母和白糖用温水调好2.调好的温水到入面粉里和匀3.和好的面盖子盖上用毛毯吾上找个热乎的地方待发,大概5小时左右就发好了 4.用手捏一点小苏打用温水调好温水一点就可以,到入发好的面里,揉匀!在发一会 5.把发好的面切成大小相同的形状,蒸锅开锅后放到蒸锅里,20分钟就好了,关火后3-5分钟再开盖!烹饪技巧2两碗4碗面粉放10分之一孝母,放一勺白糖,柔面一定要光滑