小编已经记不清教过大家做哪些包子了,因为中国的包子文化实在是太博大精深了,而且智慧的中国人一直在开发和创造新的包子吃法。所以小编今天有要教大家做美味的包子啦!这次要交的是韭菜苔包子,这是一种素包子,味道十分鲜美值得尝试。
主料
韭菜苔 :1000面粉 :500
辅料
十三香 :适量姜 :适量
猪油 :适量
鸡蛋 :4个
葱 :适量
盐 :适量
玉米油 :适量
具体步骤
1.首先备好食材,把韭菜苔洗净
然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
8.成品秀图??
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