主料
带鱼 :300辅料
油 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :适量
辣椒 :适量
生抽 :适量
白酒 :适量
具体步骤
1.带鱼先把肚子里的黑东西去掉洗净
2.先用面粉裹一下肉比较不容易散
3.油煎姜片出姜汁,油不容易沾锅
4.煎鱼至两面金黄色
5.放适量白酒
7.葱蒜和辣椒爆香
8.适量水
9.适量生抽
10.盐
11.大火烧开小火炖10分钟
12.妈妈的味道啊
主料
带鱼 :300辅料
油 :适量具体步骤
1.带鱼先把肚子里的黑东西去掉洗净
2.先用面粉裹一下肉比较不容易散
3.油煎姜片出姜汁,油不容易沾锅
4.煎鱼至两面金黄色
5.放适量白酒
7.葱蒜和辣椒爆香
8.适量水
9.适量生抽
10.盐
11.大火烧开小火炖10分钟
12.妈妈的味道啊