准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟肥肠鸡蛋面,是一道醇香可口的美食,主要原料有肥肠,鸡蛋,面条等,肥肠俗称猪大肠,富含脂肪,吃起来非常香,肥肠做面条也非常好吃,筋道爽滑的面条,配上醇香美味的猪大肠,香味扑鼻,瞬间激起食欲,这道肥肠鸡蛋面,营养丰富,丰腴美味,特别好吃。主料 肥肠 :50 面条 :100 辅料 小葱 :10生抽 :5 具体步骤肥肠洗净切块用葱姜料酒腌制面条煮熟捞出备用锅中放油加葱花爆香加非常,辣椒翻炒加生抽,水,盐炖煮加水淀粉勾芡调成卤汁将卤汁浇在煮好的面条上