主料
榨菜 ：2包小麦面粉 ：500
猪肉末 ：300
辅料
蜂蜜 ：适量猪油 ：210
糖 ：20
料酒 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.姜切末，料酒，香油榨菜切碎，，放入肉中拌均匀
2.300克面粉，糖20克，110克猪油，蜂蜜少许加开水120克做成水油皮，200克面粉，100克猪油做成油皮
3.把水油皮和油皮材料揉搓光滑，静置20分钟。
4.把水油皮分成16克一个的剂子，油皮分成10克大小的剂子，把一份水油皮擀薄，放入一份油皮摊匀，卷起，盘成圆饼，擀薄。
5.一份面皮包一份肉馅，收口朝下，
6.烤箱预热350F/177C。烤10分钟，温度转375F/190C，再烤15-20分钟，至上色。
肉馅拌好好放进冰箱冰一会容易包些
