准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料面粉 :100 鸡蛋 :1个 生菜 :50 火腿肠 :2根 辅料油 :适量盐 :适量葱 :20 具体步骤 1.把鸡蛋打到面粉里,加入少许葱 2.火腿肠切条,生菜洗净切丝 3.面粉加适量水,搅拌成面糊 4.锅中放少量油,倒入面糊,锅按顺时针转一圈就做成一个饼,两面都烙熟 5.把饼放在案板上,放上生菜,火腿肠, 6.卷起来即可烹饪技巧面要搅拌均匀,不能有小疙瘩