让人怀念的五花肉炖竹笋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料。竹笋泡软洗净，肉切成大方块，葱、姜切丁。锅中放凉水，放入五花肉煮开，用热水冲洗干净。

2.锅烧热，放入五花肉干煎至出油、发黄，倒入温水。

3.放入竹笋、调料，小火炖90分钟。

4.大火收汁，出锅装盘。