准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料花生米 :500 辅料白糖 :70 淀粉 :70油 :适量 具体步骤 1.花生米在电饼铛烤熟。 2.玉米淀粉在微波炉里高火两分钟烤熟 3.锅里加入清水 4.倒入白糖,清水与白糖2:1 5.小火炒制糖水冒泡并且粘稠 6.倒入花生米,小火炒至糖汁黏在花生米上。 7.糖汁裹住花生米后,筛入烤熟的淀粉 8.炒匀,花生米裹匀淀粉颗粒分开后起锅筛出多余淀粉即可烹饪技巧烤花生米的时候不要刷油,有油不好黏糖