准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 玉米淀粉 :50糖 :80 花生 :250 辅料 具体步骤1. 花生倒入锅中小火焙熟~一定要不断翻炒哦!不然糊啦^ ^旁边晾凉2. 水,糖下锅~等到糖溶化后转小火熬制~到有泡泡的阶段,不要急哦,用铲子试试是否糖浆有粘稠的感觉^ ^3. 等到糖浆粘稠后倒入花生米,并迅速搅拌均匀4. 均匀后迅速筛入玉米淀粉,快速翻炒均匀,关火!5. 均匀后筛去多余的淀粉~6. 冷却酥脆后就开动\(^o^)/烹饪技巧不喜欢皮儿的,也可以焙熟之后将皮儿轻轻搓去的,不过个人觉得花生粘就该有皮儿