茴香炒虾,将洋葱去皮处理切成小丁,茴香洗净切成小段,待用。.锅中油烧热后加入洋葱,充分炒出香味。这时加入小虾大火煸炒。注意煸炒至虾的表皮微微变黄。再加入备好的茴香。放在一起炒匀后加入少许盐调味出锅即可。这时美味爽口的茴香炒虾就做好了。
主料
小虾 :200茴香 :30
辅料
油 :适量盐 :适量
洋葱 :1/4
具体步骤
1.准备食材
2.洋葱切成小丁,茴香切成小段
3.锅中油烧热后加入洋葱,充分炒出香味。
4.加入小虾大火煸炒
5.煸炒至虾的表皮微微变黄
6.加入茴香
7.炒匀后加入少许盐调味出锅即可。
注意虾在炒的时候只要虾壳变黄就可。