准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪血 ：300 辅料油 ：适量盐 ：适量 辣椒 ：150鸡精 ：适量 具体步骤 1.猪血和辣椒清洗干净准备好 2.猪血切成小块，辣椒切成小段 3.锅内烧水，水开后将猪血放入，焯熟 4.焯熟后放入碗中备用 5.锅内放油，油热后放入葱花 6.放入辣椒翻炒 7.放入猪血迅速翻炒 8.放入适量食盐烹饪技巧猪血焯熟后翻炒比较容易熟。
