准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 黄油 :50蛋黄 :2个面粉 :100杏仁片 :100 奶油 :100大杏仁粉 :150 辅料菱粉 :10糖 :20油 :适量泡打粉 :6 具体步骤 1.准备材料。 2.在料理机里放奶油。 3.放糖和过筛的菱粉。 4.打到稠状。 5.放鸡蛋黄。 6.把黄油融化。 7.倒入奶油里。 8.放面粉和泡打粉。 9.放杏仁粉。 10.在烤盘上铺锡纸。 11.把拌好的面团揉成小圆形,粘上杏仁片。放烤箱160度25分钟。烹饪技巧打奶油要有耐心。