准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 排骨 :700 辅料 酱油 :适量蒜蓉 :适量葱花 :适量 姜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.排骨洗净,剁成小段 2.加入姜蒜 3.加入少许盐 4.拌匀腌制半天(我喜欢一买回来,先处理腌制好放冰箱保鲜,就算今天吃不上,明天再蒸也一样新鲜,而且更入味) 5.取出腌制入味的排骨,装盘子上 6.上锅蒸25分钟 7.蒸好的排骨有股浓香的蒜香味 8.撒点葱花、淋点酱油,美味的清蒸蒜香排骨完成!烹饪技巧好心情,做好菜!