准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :1个 辅料盐 :适量葱 :适量蒜 :适量生抽 :适量 醋 :适量油 :适量西兰花茎 :适量 具体步骤 1.西兰花茎去掉外皮,切成丝。 2.葱切成丝。 3.蒜切成末。 4.土豆去皮切丝,泡水。 5.锅加油烧热,下入葱花炒出香味。 6.下入土豆丝和西兰花茎切成的丝。 7.调入生抽。 8.调入盐。 9.调入醋。翻炒至食材断生。加入蒜末。 10.盛入盘中即可食用。烹饪技巧也可加入干辣椒同炒。