美味的元宝馄饨怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好皮。和一碗清水。肉馅的做法，冬菇提前泡发，泡发后洗干净后剁碎，葱，猪肉洗干净剁碎，然后全部料放在一起，加入盐，油拌均匀即可

2.准备好葱

3.取一块锟饨皮，包入肉馅

4.然后两边粘点水，对折起来

5.再把两个角粘在一起

6.依次包完

7.准备好酱汁，酱汁的做法，生姜，沙姜，葱白，剁碎生抽拌在一起，锅中放入油，油温热后，倒下去爆一下即可

8.锅烧沸水，淋入油，把馄饨放下去滚一滚

9.然后放入葱，加入盐煮熟即可

10.煮熟即可开吃

11.成品，这张是没醬汁的

12.这张是放酱汁的，怕孩子不知，没有全部放

烹饪技巧

包馄饨在周边弄点比，是为了好黏，不易掉。煮馄饨时不要煮那么久，煮久了不好吃。酱汁的做法，生姜，沙姜，葱白，剁碎生抽拌在一起，锅中放入油，油温热后，倒下去爆一下即可。