准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 海带 :250 土豆 :2个 红萝卜 :3个 辅料糖 :适量料酒 :适量油 :适量葱 :适量 姜 :适量生抽 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.切片 3.油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油 4.炸制表面金黄捞出备用 5.取另一口锅将葱、姜、蒜入炒锅炒香 6.将海带片入锅炒制 7.烹入料酒 8.烹入生抽 9.冲入清水,水开后炖煮10分钟 10.10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再烧制10分钟即可烹饪技巧无