木瓜雪蛤是一道对于人体滋补有显著效果的补品,以前是供给皇宫里的人食用的,现在成为了沿海地区的一道特色菜。木瓜对人体有塑身、丰胸等作用,而且木瓜对人体不会造成太多糖分的吸收,雪蛤更是对人体的肾、肺等都有滋养的作用。木瓜与雪蛤的结合准确的掩盖了雪蛤的腥味,吃起来非常的清爽可口,不会感到腥味太重。
主料
雪蛤 :80木瓜 :1个
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.泡好的雪蛤,一定要像这样泡成白色棉花球状的
2.木瓜切开
3.把木瓜中间的黑色瓤都去掉,做成木瓜盅
4.把雪蛤用漏勺清洗一下
5.再把雪蛤倒进木瓜里
6.倒好后就是这样子的啦,加入冰糖
7.隔水用文火蒸20分钟左右即可喽
雪蛤一定要洗干净哦,可以放点姜片除腥味,也可不放,根据个人口味