主料
五花肉 :100冬瓜 :500
辅料
油 :适量葱花 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.冬瓜洗净、切片;五花肉肥瘦分开。
3.肥肉熬好后放入冬瓜、瘦肉。
4.转大火翻炒。
5.搁盐调味。
6.注入少量开水焖烧5分钟就好了。
7.装碗趁热撒入葱花即可。
炒这个菜只要倒入一点点油,因为肥肉会熬出不少油呢。
主料
五花肉 :100辅料
油 :适量具体步骤
1.冬瓜洗净、切片;五花肉肥瘦分开。
3.肥肉熬好后放入冬瓜、瘦肉。
4.转大火翻炒。
5.搁盐调味。
6.注入少量开水焖烧5分钟就好了。
7.装碗趁热撒入葱花即可。
炒这个菜只要倒入一点点油,因为肥肉会熬出不少油呢。