准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :200g 瘦肉 :100g 辅料鸡精 :适量 酱油 :5ml葱 :5g盐 :适量 豆油 :适量 胡萝卜 :50g 具体步骤 1.把黄瓜洗好切成丝。 2.瘦肉切成丝。 3.锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。 4.放入葱花炒香。 5.放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。烹饪技巧要先加肉再放葱花,以免葱花炒糊了。喜欢酸的话,可以倒一点点醋。