准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料蛋 :2 番茄 :2 腐乳 :1米饭 :适量 火腿 :2 辅料 番茄酱 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤1.先将火腿和番茄切细颗粒状2.将切好的番茄和火腿放进锅里翻炒,接着炒1分钟后将煮好的饭放进锅里和番茄一起炒,还可以放一块腐乳3.饭炒到入色就盛出来,然后将锅洗干净后倒入油,把鸡蛋打好然后均匀的倒在锅中4.然后翻面,最后将饭放在鸡蛋饼中加热,最后把鸡蛋饼翻上盖住饭5.最后在蛋包饭上沾上番茄酱