准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 馒头 :2个 鸡蛋 :2个 辅料食用油 :盐 : 具体步骤 1.准备馒头和鸡蛋,按照一比一 2.鸡蛋打到碗里,加入食盐适量 3.将鸡蛋搅拌均匀 4.馒头切片备用(馒头最好是凉的,容易成型不易切碎) 5.电饼铛倒入食用油预热 6.将馒头片裹上鸡蛋开始煎 7.煎至焦黄翻面 8.此时断电,利用余温将另一面煎至焦黄即可出锅