准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :300葱 :1根 芹菜 :300面粉 :400 姜 :3片 辅料盐 :适量味精 :适量花椒粉 :适量生抽 :适量 色拉油 :适量 具体步骤 1.面粉加入适量盐。 2.倒入适量温水和成面团,醒30分钟。 3.猪肉剁成馅 4.芹菜焯水剁碎。 5.猪肉、芹菜、葱、姜混合 6.放入盐、味精、花椒粉、生抽、色拉油调和成馅。 7.取一块醒好的面团 8.擀成皮。 9.包好馅料 10.锅中刷油,放入饼坯,按扁。 11.烙制两面金黄即可。