食材明细主料黄油 (60克)牛奶 (80克)低粉 (80克)鸡蛋 (6个)辅料糖 (70克)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)美味的棉花蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化,加入过筛的低粉2、面粉过筛3、一个全蛋+5个蛋黄+牛奶搅拌均匀4、搅拌均匀5、分离蛋清加糖打发6、打发到偏干发泡7、搅拌面糊装入烤盘,水浴法150度1个小时