主料
鸡翅 :适量香菇 :适量
辅料
料酒 :适量味极鲜酱油 :适量
胡椒粉 :适量
甜面酱 :适量
烧烤孜然料(里面有:孜然粉、盐、鸡精、芝麻) :适量
具体步骤
1. 鸡翅划几刀,用料酒、味极鲜酱油腌制二小时入味、香菇切十字花
2. 甜面酱、胡椒粉、烧烤孜然料调成汁
3. 鸡翅、香菇刷一层调好的汁,放置在烧烤架上,用烧烤架好处是中途不用翻身,微波十分钟即可。
美味提示:1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况,如果不确定,可以两三分钟这样逐级“叮”,以达到目标为止;2、如果你喜欢肉的口感嫩一点,可以适当减少一两分钟,如果想吃肉干一点的,可以增加一两分钟。