准备时间:2分钟 烹饪时间:15分钟主料 胡萝卜 :1个 鸡蛋 :3个盐 :适量 辅料蒜 :随意葱 :随意 具体步骤1. 胡萝卜用插板插成丝,刀切不均匀不容易熟,且会有生萝卜味2. 加入鸡蛋,盐根据个人口味是否放葱蒜,然后用工具拌均匀3. 油加热后直接到入锅内煎熟,火候不要大火不然鸡蛋不鲜嫩4. 胡萝卜鸡蛋出炉烹饪技巧注意火候