准备时间:4分钟 烹饪时间:20分钟主料桃子 :1个中等梨 :半个 蜂蜜 :适量冰糖(白糖) :适量 辅料 具体步骤1. 桃子和雪梨切小丁,要小小小,最好剁剁剁,剁碎它们2. 放入锅中,加与桃子和梨平齐的水,中小火煮到冒小泡放入三勺糖(小勺)3. 继续煮到水减少一半,果肉透明,加入2小勺糖4. 水都变成稍微黏稠的汁时,再加一勺糖。糖融化后关火。5. 玻璃瓶子用热水烫一下,等果酱稍凉放蜂蜜,搅拌后装罐。烹饪技巧有冰糖最好用冰糖,味道更好,汁也更黏稠。蜂蜜一定要凉的时候放才不会破坏营养价值。