令人胃口大开的卷心菜炒西红柿怎么做简单又好吃

令人胃口大开的卷心菜炒西红柿怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

卷心菜 :适量
西红柿 :适量
葱 :适量
姜 :适量
猪肉适量

辅料

料酒 :适量
淀粉 :适量
十三香 :适量

具体步骤

卷心菜洗净切成块。

西红柿洗净用开水烫一下,扒去外皮,切成块。

葱,姜切丝,猪肉切片用少许料酒,干淀粉抓一下。

锅中倒入适量豆油,七分开放入十三香,肉片,葱,姜翻炒。

肉片变色放入卷心菜翻炒,放入西红柿翻炒。

放入盐,蚝油翻炒,炒好后出锅装盘。

烹饪技巧