准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 荷兰豆 :500广东腊肠 :3根 辅料油 :15毫升盐 :5 具体步骤1. 将腊肠切成1厘米厚的片。将荷兰豆的两端尖头去掉。2. 把炒锅放在炉子上,加油,开大火,烧至7成热,放入荷兰豆,迅速翻炒,取出备用。3. 再在炒锅里加少许油,开中火,放入腊肠片,炒熟。加入荷兰豆,炒约2分钟,加盐,装盘即可。