准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 把鸭腿跺块,放凉水锅中抄熟,撇掉脏东西,捞出凉凉.2. 锅中放少许底油,放入白糖熬出糖色,把鸭肉放入锅内翻炒上色,在把土豆,葱 姜片一同放入煸炒.3. 倒入一整罐啤酒,放入大料,香叶一同炖煮30分钟,看见收汁后放入少量盐出锅.