美味的黑椒西芹牛肉粒怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 西芹洗净后切长段。

2. 牛肉切大块，用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。

3. 坐锅待油热后，把腌好的牛肉粒倒入锅中。

4. 待牛肉粒煎到图中的程度时，加入西芹。

5. 这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟，出锅前加入一勺蚝油。