自制肉片瓠子面叶,瓠子属于一种应季节的菜,适合夏天食用,所以我今天特意买了一些,多吃一些对身体好处多多,清热解毒,利尿等,所以学习了一下,做给家人吃,味道鲜美,口感超赞,不仅仅是十分美味而且特别有营养,制作方法简单,推荐给大家。
主料
肉片 :150面叶子 :200
瓠子 :小半个
辅料
青菜 :适量西红柿 :1个
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
和面擀面叶,准备瓠子和西红柿肉片切好,用葱姜蚝油和色拉油腌上,瓠子切片,青菜洗好备用
肉片切好,用葱姜蚝油和色拉油腌上,瓠子切片,青菜洗好备用
倒入底油,炒肉片
放入瓠子翻炒
放入西红柿,鸡精,老抽翻炒
加入热水
水开后下入面叶和青菜,最后放盐和荆芥