准备时间:13分钟 烹饪时间:11分钟这道黄花菜猪肉炖鳗鱼干是一道非常不错的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是黄花菜和猪肉以及鳗鱼干,这三种人们日常生活中最常见最常吃的食物,猪肉是所有的肉类中味道最好吃的价格也十分便宜的食物,而鳗鱼是属于鱼类的一种,味道也十分不错。主料 黄花菜 :适量 猪肉 :适量 鳗鱼 :适量 辅料油盐酱醋 :适量 具体步骤鳗鱼干倒入汤锅,黄花菜和木耳洗净也倒入汤,前腿肉发大块倒入汤锅倒入开水盖上盖炖3小时,炖好加盐和味精完成