准备时间:40分钟 烹饪时间:10分钟主料 对虾 :5个 鸡蛋 :1个 奶酪 :1片 紫菜 :少量 辅料盐 :2料酒 :少量生抽 :少量姜汁 :少量蕃茄酱 :少量 具体步骤1. 虾去皮和虾线,用蛋清,生抽,盐,料酒腌15分种2. 蛋黄摊蛋饼,做成花,并切出猫头鹰的嘴和星星,3. 奶酪切成半圆,两个小圆4. 紫菜剪出眼睛,条纹,放在奶酪上5. 米饭拌一点酱油,用保鲜膜捏出猫头鹰主体,摆盘,然后把眼睛等摆上6. 锅放少量油,把虾仁炒红,取出,另在锅里加蕃茄酱,姜汁,炒匀加入虾仁,成熟摆盘