准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟甜豆炒鸭胗,这是一道十分营养美味的家常菜。鸭胗是一种吃起来十分爽口的肉,配上甜豆会让它的味道非常鲜美,吃起来甜甜的。这是一道口味偏南方的菜色,鸭胗本身是没有什么味道的,所以要配上一些有特色的配菜,而甜豆刚好复合这一点,大家都可以尝试一下。主料 甜豆 :适量 鸭胗 :100 辅料盐 :适量 酱油 :2勺 具体步骤1、提前2小时把甜豆泡好,2、把鸭胗切成小块3、把甜豆放进锅里翻炒4、把鸭胗倒进去一齐翻炒5、加点酱油,炒出味来6、装盘烹饪技巧甜豆也可以直接煮熟,再捞出来用凉水泡一下