浓香黄焖羔羊肉怎么做简单又好吃

黄焖羔羊肉，这是一道风味独特的家常菜品，受到很多人的喜爱。同时也因为这道菜相对来说比较大气，使其经常出现在宴席中。羊羔肉本身鲜嫩爽口，与如此众多的香料一同烹饪，使得羊肉丝丝入味，同时口感更佳。不喜欢羊肉腥味的朋友也可以尝试。，

主料

辅料

具体步骤

羊肉过水，煮出血沫后，捞出沥干水分。

将煮羊肉的调料装入香料包。

将羊肉放入炖锅中，掺入适量的水，将香料包，炖至羊肉熟软，将羊肉捞出。

热油，花椒放锅内炸香，加入葱姜蒜，适量的盐，翻炒爆香。

将炖好的羊肉切成片放入锅中煮熟，撒少许盐。

加入八角，桂皮和切好的洋葱翻炒，加入辣椒段和适量的盐调味。

当汤汁收到一半时，加入糖和味精调味。

汤汁浓稠时，关火，装盘，加香菜点缀。